一、红菇的生长习性
红菇是红菇科、红菇属的一类大型菌根真菌,也叫红菇、红蘑菇、大朱菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、月子红等,主要生长在红棕壤或赤红壤坡地上,年均气温为8~10°℃,年降雨量为700~900mm,相对湿度为60%~85%是红菇比较适宜的气候条件。
二、红菇的保存方法
新鲜红菇可以放入保鲜袋或保鲜盒中,放入冰箱保存,但该保存方法保存时间短,需要及时食用,如果想长期保存红菇,可以把红菇晒干水分,放入密封的容器中,将容器放入干燥阴凉处保存。
三、红菇有什么价值
1、食用:红菇含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等多种营养元素,是一种比较健康的食材。
2、经济:红菇市场价格高,种植、采摘都会带来一定的经济收入。
3、医疗:许多红菇的有效成分对腰腿疼痛、手脚麻木、筋骨不适、四肢痉挛有很好的疗效,可以制作著名的中药”舒筋丸“。