在农业生产技术的带动下，现在我国粮产充足，让国民饭碗逐渐端稳，成功营造安全的农业环境。随着秋收工作的展开，农产产量不断提高，也为接下来的冬菜储备充足提供帮助。
近几年，我国农业生产水平不断提升，蔬菜供应充足，满足乡村基础农产需求，更为农产储备提供帮助。自去年非洲猪瘟疫情爆发开始，猪肉供应量不足，猪肉价格呈现全国性的上涨，农业市场的运行不断定，更加重了农业经济的发展压力。扩大农产储备能力，在此期间成为我国农业中重要举措。加上今年年初的疫情爆发，农产储备跟为重要。
随着秋收工作的不断加快，兰州农业丰收工作也取得优异成绩。为了保障接下来的冬春蔬菜储备安全，当地在储备肉、储备菜存储方面将坚持市场化运作方式，依托若干骨干企业，实行“政府委托、企业运作”，财政给予适当补贴。做好蔬菜储备工作，这对于北方来说，对于保障农业市场稳定的运行工作具有重要意义。
据悉，兰州冬春菜储备方面上，主要的蔬菜农产包括大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜等耐贮存、易周转的品种为主，储备肉以冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉为主。做好农产品储备工作，充分利用储备技术，有效增强农产保鲜实力。据介绍，今年中秋、国庆“双节”前夕，兰州粮产储备已经做好准备工作，有关部门在兰州市区31个投放网点共投放政府储备冻猪肉42.5吨，切实发挥了保供稳价的作用，保障了节日期间市民消费需求。
当下我国疫情还没有实现彻底清除，为接下来的农产供应安全，还需要做好充足的粮产储备工作。
