福建省拥有特色的也热带生态环境，水果种植作为当地农业经济中重要的产业项目，通过使用科学的种植技术，热带水果种植规模不断扩大。荔枝种植作为福建省众多热带水果种植产业之一，随着农业科技水平不断提高，福建荔枝产业规模得以快速推广。
又是一年盛夏时节，莆田的荔枝又将成为水果市场的宠儿。随着农业运输水平的不断提高，当地新鲜采摘下来的荔枝通过科学的冷藏保鲜处理，可以运往全国。果实饱满，口感甜蜜，受到全国农业市场的一致欢迎。荔枝作为莆田历史久远的农产业，随着科技农业的引进，莆田荔枝产业也随之发展迅速，在提高乡村农业经济工作中具有促进作用。
莆田有“荔城”之别称，荔枝种植兴于唐代，盛于宋代。史料记载：“宋时，兴化军风俗，园池胜处唯种荔枝。当其熟时，虽有他果，不复见省。”在仙游县枫亭镇一带，更是出现“烟火万家，荔荫十里”的景象。当地农民早已将荔枝种产业视为重要的农业生产方向，产业化的生产模式将莆田荔枝产业成功打造成经济农业项目。
荔枝种植对于农业环境需要不需要太多，当地村民可以利用村里的荒山资源开垦种植环境，大大降低了发展荔枝产业的土壤压力，不影响种植农业的正常生产，还能提高村里的绿植覆盖面积。生态环境质量提升，乡村农业生产水平也能随之提高，创造更高的农业经济效益。
据不完全统计，树龄500年以上的莆田荔枝古树有30余株，富含历史故事和文化底蕴。莆田的荔枝种植也在丰厚的文化底蕴中不断发展，在现代化的农业生产环境中创造更高的农业经济。目前莆田荔枝种植规模不断扩大，这片荔林出产荔枝近2吨。
