人体本身也会有免疫能力，微量的药物不会对健康造成影响，如果有影响，那该是巨毒药物了，那谁还敢将它用在农作物上。当然过量的农药残留会对人体健康造成影响。但是，既然是残留，那就说明量相当少了，人体要吸收多少水果，蔬菜上的残留药物才会中毒。
苹果是套着袋长大的，土豆是地下长大的，香蕉橘子是要扒皮吃的，白菜要扒帮子的，茄子辣椒是要洗的。。。。。
中国的农产品产业生产量应该是饱和的。并且发展无序。细分市场做的不好，大部分还停留在注重产量，而不注重品质。
首先，应该正确认识农药残留，并非所有的农药都会在农作物上有残留，农药使用后，有的会被雨水冲洗掉，所以水果，蔬菜类吃之前要洗的。有些农药对作物病虫害有作用，不一定对人体就有作用，因为使用浓度不一样，农药使用后作物本身是不会全部吸收的，有些农药自身在大自然中也会降解。
