根据省政府要求“家禽定点屠宰‘杀白上市供应”的规定，今天上午，丽水市首家活禽交易市场——东港路活禽（屠宰）交易市场正式开业。
今天上午七点半，一些闻讯而来的市民赶到活禽屠宰交易市场挑选家禽，他们说，这里虽然有点远，但整个环境比以前在菜市场里买活禽要好很多。
市民 雷月芝 这边空气比较好，环境比较好，最近不是说有禽流感，空气流通比较安全点。
据了解，东港路活禽（屠宰）交易市场位于浙西南农贸城东边，占地1700平方米，分为活禽交易区和屠宰区两个区域，其中活禽交易区店面38个，屠宰区店面10个，将承接丽水主城区范围内所有活禽的市场供需。
丽水市市场开发服务中心主任 杨文海 我们市场进场交易的流程有这么几个，车辆进场前要进行一个车辆的消毒，地面的消毒池包括空中的消毒喷淋，对整个车辆进行消毒。进场以后我们要进行索证索票，还要提供我们产品的分销证明。在销售的环节，我们要求有一个追溯系统。
追溯系统就是要求市场销售的每只家禽上都套上一只脚环，脚环上标注经营户的姓名、摊位号以及投诉电话，做到有源可溯，有据可查。
市场管理人员 你今天120只，我给你120只（脚环），等一下你要套上去，没套上去不能销售的。
摊主 雷树仙 我们几个在这里批发的都有这个牌子，是我家的就有我的名字，我的电话号码，如果有什么不好的质量问题可以直接来找我。
除了严格的卫生、消毒以及无害化处理制度以外，工商部门要求经营户每天收市以后自行对活禽经营存放区、宰杀场所以及活禽笼具等进行清洗、消毒。并每月实行“一月休市三天”制度。
丽水市市场开发服务中心主任 杨文海 休市制度就是规定了每个月的7号、17号、27号，整个活禽市场清场、关闭、休市一天，把我们所有的卫生消毒干净，由专业的消毒公司对整个经营场所全方位的消毒，保障整个市场的安全。
另外，农业部门也将进驻场地，24小时对活禽及禽类产品、粪便等进行抽样监测，从源头保障活禽流入市场的质量安全。
丽水市市场开发服务中心主任 杨文海 我想通过这么一系列措施以后，能够最大程度保证我们市民有消费安全，还有一个最大程度保证公共消费安全，第三对整个市区整个城区的公共环境有极大地改善。
