尽管行业亏损依然严重，但随着H7N9疫情出现好转，家禽业也开始出现了好转迹象。因看好后期市场，有养殖户甚至赌注肉鸡价格会翻番增长，并开始酝酿补栏计划。但也有市场分析人士认为，受多重因素影响，后期价格恐难出现暴涨。
现状：禽流感阴影仍未消退
人感染H7N9禽流感病例发生以来，家禽业遭受重大冲击，广大养殖场户损失巨大。据中国畜牧业协会测算，截至目前，家禽养殖业损失超过400亿元。
在广东省家禽行业协会会长肖智远看来，家禽业经历了近一个月时间的亏损之后，目前的情况正在一天天变好起来。“首先，这次没有出现人感染人的情况，大批患者也先后出院了，截至目前在养殖场还没有发现染病情况，也没有出现因为有人吃鸡而发生禽流感的问题，因此，消费者的恐慌心理正在消退。”
但是，禽流感的阴影并未完全消退。据肖智远透露，有些企业此前通过减缩规模和贷款等形式暂时解决了资金链断裂的危险，但部分广东家禽企业的资金链仍然紧张。广东最大的养殖企业温氏集团相关负责人告诉记者，集团已经因H7N9损失达10亿元。在终端市场，有消费者爆料称，其近日在广州某餐厅点餐时，服务员明确告知她，餐厅目前暂不提供鸡肉产品。
餐饮连锁品牌百胜餐饮发布报告称，由于禽流感爆发对销售状况造成打击，3月份在中国的同店销售额下降13%，其中肯德基[微博]同店销售额下降16%，公司4月在中国的销售额预计会有29%的大幅下降。快餐业巨头麦当劳[微博]也表示，随着亚太市场销售额的下滑，其开业时间在13个月以上的门店4月份销售额下滑0.6%，麦当劳在中国的第一季度同店销售额下跌20%。
协会：养殖户不要存赌博心理
农业部表示，后期市场或面临禽产品供给紧缺和价格大幅上涨压力。
据悉，温氏公司对合作农户的收购价还是给出一定的毛利，目前有些农户看好后期市场开始补栏。在新兴县，一位农户告诉记者，其养殖场在经过设施完善之后，已经在上个月重新开始养殖29000只鸡苗，“不然等市场好转了怎么办呢?”也有广东省内大型养殖企业负责人大胆预测，称下半年到明年，市场上将出现20-30元/斤的鸡，对比禽流感之前的价格翻番。
