回答1、使用原因:该方法能够让种子快速吸水膨胀,加快种子的代谢过程,达到良好的催芽效果,具体表现为促使种子提前萌发、发芽整齐,同时使用该方法还能灭杀部分病菌和虫卵,减少病虫害的发生情况。2、具体方法:将种子用常温水浸泡15分钟,再转入55-60℃的热水中浸泡,待水温降至30℃后继续浸泡一段时间。
一、蔬菜生产中为什么常用温汤浸种方法
1、使用原因
(1)采用温汤浸种的方法可以让种子快速吸水膨胀,加快种子萌发前的代谢过程,从而达到良好的催芽效果,具体表现为促使种子提前萌发、发芽整齐。
(2)温汤浸种还可以灭杀一些病菌、虫卵,降低病虫害的发生几率,比如将薏苡种子用冷水浸泡一晚后再放入开水中烫5-8秒即可灭杀黑穗病的病原菌。
2、具体方法
先将种子用常温水浸泡15分钟,然后转入55-60℃的热水中继续浸泡,期间不断搅拌(水温要保持10-15分钟),水温降至30℃后继续浸泡一段时间。
二、温汤浸种的初始温度是多少
1、温汤浸种的初始温度为45-55℃(具体温度可根据种子类型做出调整),适宜水温为55℃左右,用水量为用种量的5-6倍。
2、对于不同的蔬菜种子而言,浸泡时间各不相同,比如西红柿种子通常需浸泡4-5小时,辣椒种子通常需浸泡5-6小时,黄瓜种子通常需浸泡3-4小时,茄子种子通常需浸泡6-7小时。
3、温汤浸种可利用高温灭杀附着在种子表面以及内部的病菌,该方法无需使用任何药剂,而且操作简单,同时还能和浸种催芽结合进行。
4、如果浸种时使用一些杀菌剂,则效果更佳。