当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 存放 » 正文

黑茶存放了三十年了还能不能喝

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-20 05:02  来源:昵茶网  浏览次数:711
内容摘要:国家标准GB/T9833规定:黑茶和紧压茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存,因此黑茶存放三十年是可以喝的,但前提是原料优质、工艺得当、存储良好,其次在保存黑茶时亦需要注意通风、干燥、透气、无异味,以免变

国家标准GB/T9833规定:黑茶和紧压茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存,因此黑茶存放三十年是可以喝的,但前提是原料优质、工艺得当、存储良好,其次在保存黑茶时亦需要注意通风、干燥、透气、无异味,以免变质和发霉。

黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

黑茶属于后发酵茶如果保存得当,是会越陈越香的,功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限,这是因为黑茶经过后发酵,茶叶内质会随着时间陈放而越来越优秀。但前提是原料优质、工艺得当、保存良好,其次建议最大期限为20年左右。

虽然黑茶在一定时间内不会过期,但也要注意黑茶的保存方法,储藏环境需要通风、干燥、透气、无异味。

怎样辨别黑茶是否发霉?

发霉早期

早期发霉的黑茶,一般整体茶叶会变软,茶叶的香气也会有所下降,但并没有什么明显发霉的感觉,闻起来也不会有明显的霉味。其实早期发霉的黑茶,还是可以“挽救”一下的。

把这些黑茶放在阴凉,干燥通风的地方,让其自然干燥后去除湿气。不过这样会损失一些黑茶原本的香气和清爽感,但对黑茶的品质来说影响并不大。

发霉中期

而中期发霉的黑茶,茶叶的整体看起来会有些软塌,表层有些发灰还会长出些许白色的霜点。闻起来隐约有霉味,但扒开看内部,并没有特别明显发霉的感觉。

中期发霉的黑茶也可以“挽救”一下,只是会大大损坏其品质。虽然中期发霉的黑茶还能挽救,但也并不建议继续饮用了,所以还是直接扔掉吧!不过,中期发霉的黑茶,能用来作为其他用处哦!

发霉晚期

黑茶发霉到晚期,直接就是茶叶霉变了,还会有些粘完全没有干爽可言。

并且茶叶上还会长出一些绿色以及黄色的毛状物,扒开茶叶内部看,还会有白色或黑色的霉变症状,闻起来有着很重的霉味。这样的黑茶可以直接扔了,也不要再用来做什么其他妙用~

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“黑茶存放了三十年了还能不能喝”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/44158.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件