当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 冲泡 » 正文

煮普洱茶的方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-19 10:51  来源:昵茶网  浏览次数:982
内容摘要:首先将茶壶清洗干净,然后将5g普洱茶投入壶中,茶与水的比例为1:100,投茶量不宜过多,也可将普洱茶先醒茶一次,之后盖上壶盖,放置于煮茶器上,温度调在100℃,煮3分钟左右,待茶水沸腾即可关火,然后将茶壶取出,

首先将茶壶清洗干净,然后将5g普洱茶投入壶中,茶与水的比例为1:100,投茶量不宜过多,也可将普洱茶先醒茶一次,之后盖上壶盖,放置于煮茶器上,温度调在100℃,煮3分钟左右,待茶水沸腾即可关火,然后将茶壶取出,将茶汤倒入公道杯,最后分倒至茶杯细细品饮。

煮普洱茶的方法:

1.投茶量

投入到煮茶的壶或者锅里面接着煮。茶叶不用太多,5克左右投茶量。当然如果您的壶或者锅够大,或者希望茶汤更浓厚,可以增加投茶量。

2.茶壶

关于煮茶的工具,比较讲究的朋友可以根据您的喜好,选择自己喜欢的煮茶壶或者茶具。当然如果您的要求本身不是太高,只是想要喝一杯煮出来的茶,那么,就我们生活当中比较常见的电磁炉也是可以的。

在煮茶之前最好是能先准备一些开水。把茶叶投入煮茶壶,沿着茶壶边沿慢慢的倒入适量的开水(直接倒凉水烧也是可以的,但这样的话需要的时间比较长),用开水可以快速的提高茶叶和壶的温度,待茶叶重新升温之后就把水从锅中倒出来。得闲加入新的温开水进去开始慢慢的煮,注意第一次冲水不用太多,适量为宜。

3.煮茶

煮茶的时候,因为茶叶是之前已经冲泡过的茶底,所以刚放进去之前出来的泡色肯定是会比较浅的,待水温慢慢的上升之后,茶汤的颜色就会慢慢的被泡出来。味道也就会慢慢被煮出来,味道出来了并不是说就已经煮好了,而是要等。煮得差不多了就打开一个小口子,等香味。把茶叶煮出了一股很特别的香味之后,才算是可以品尝。

4.品饮

煮好了以后就可以把茶汤倒出来分给大家饮用了。不过我们在煮茶喝的时候,一般都会采用留根法,就是煮出来的茶汤不要全部都倒出去,最少也要留个三分之一在壶里面,这样就可以加入温水继续煮。这样可以循环的煮几次,这就是煮普洱茶最大的好处,非常节约。

而且煮出来的普洱茶有一股特别的香气,香气会因为不同的茶叶而有一定的差别。每个人对这股香气也有不一样的定义,所以不好定义说一定是出了什么香气才算好,反正是一股很独特的香气,喝过煮的普洱茶的人都比较喜欢。

结语:

可以使用已经泡过的茶叶在一起煮,这样煮出来的感觉会很特别,没泡过的茶叶煮出来,茶汤口感会浓烈。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“煮普洱茶的方法”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/40238.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件