饮茶一向以来都是中国人的传统文化，随着现在都市节奏的加快，这一传统文化也渐渐的遗失了，随着近年来养生风潮的盛行，品茶也渐渐的在人群中出现了，都市茶室也纷纷涌现出来了，那么对于一些初次接触饮茶文化的朋友来说该如何品茶?这个很多人都不知道，其实品茶也是很考究的，要领可归纳为三看三闻三品三回味，下面就跟随小编一起初步了解下品茶的基本步骤吧
品茶须知：三看三闻三品三回味
1、三看
三看别离是看干茶的形状、看茶汤的光华和看叶底。即看茶叶的光华、匀称度、紧结度、有无显毫;茶汤是否清亮艳丽豁亮;冲泡后充拭魅睁开的叶片或叶芽是否细嫩、均齐、完备。
2、三闻
三闻即干闻、热闻和冷闻。干闻是指闻干茶的香气;热闻是指开泡后乘热闻茶的香味;冷闻是指热茶温度低掉队再闻茶盖或杯底留香。
3、三品
三品别离是品火功、品滋味和品茶的韵味。品火功是感觉茶叶的加工工艺，中国十大名茶，或老火或足火;品滋味即是感觉茶味是粘稠、鲜爽、醇厚照旧苦涩、淡薄。品茶的韵味是感觉吞下茶汤后，口感是否爽滑。
4、三回味
品齐备茶后，可回味三方面的感觉。一是舌根回味甘甜、满口生津;二是齿颊回味甘醇，留香耐久;三是喉底回味甘爽，气脉流畅，使民气旷神怡。
以上就是品茶所必要考究的三看三闻三品三回味。
