第四届中国食材电商节实现了组展规模30000平方米，中外参展商843余家，专业观众35829人次的展出成绩，已经成为中国餐饮食材行业极富影响力的年度大展。
2016年度，中国食材电商节将在西南地区启动“良之隆·2016中国川菜食材电商节”。
会展以“好食材·做好菜”为主题，本着“开放、互联、创新、共享”的办会精神，通过聚焦“川菜”主题，深度连接“川菜餐厅”与“开拓西南市场的食材生产企业”。项目依托提供的食材商务服务产品，将为餐饮及经销商企业在菜式研发创新、送样推广、采购招标、交易支付、冷链物流、仓储城配等环节上搭建起与食材生产企业的对接平台，有效提升供需双方在采购、销售等环节上的信息互动效率。
食材商务服务助力市场拓展
一、“会展组展”服务
良之隆·2016中国川菜食材电商节将于2016年10月13-15日在成都世纪城国际会展中心举办，展会规模10000㎡，展商邀请数量300家。
会展联合四川省烹饪协会、良之隆共同主办，深度覆盖四川境内21地市州以及重庆、云南、贵州三地的专业观众，数量预计达10000人次。
二、“样样红”创菜送样服务
深度解决展商在针对产品的菜式开发及终端客户拓展两方面的问题。
“样样红”创菜服务：针对率先入驻的50家参展企业，我们将借助主办单位四川省烹饪协会的行业资源，组织知名川菜大师及厨务团队，免费提供一对一定向食材的菜式研发，并在会展期间专区展示推广。
“样样红”送样服务：针对率先入驻的50家参展企业，通过“样样红”在线样品申领应用，除了将参展食材信息第一时间传递给壹万专业观众外，还将精准的获得30家以上对样品有采购需求的餐饮客户信息。
三、“采购招标”服务
会展将组织超过30家全国知名连锁餐饮机构参会，并在现场开设采购招标洽谈区供广大展商与连锁客户接洽。
四、“厂商订货”服务
会展联合全国及区域连锁经销商品牌（良之隆/庆龙凤等），通过联动各经销商代理经营的工厂资源，以组团的方式参展参会并组织召开订货大会，在展示/交易/物流/仓储等环节上，搭建采购商与展商的对接平台。
五、“会议论坛”服务
通过联合四川省烹饪协会组织策划召开“四川省烹饪协会换届选举大会暨川菜发展高峰论坛”等十余场行业盛会，深度联动四川境内21地市州以及重庆、云南、贵州三地的高端专业观众超千人，准确捕捉行业发展脉动及趋势，助力“+互联网”时代下的餐饮、食材产业发展。
食材原料版块
肉类食材 冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食材；
水产食材 冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；
禽类食材 冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；
果蔬制品 冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；
速冻面点 汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
火锅配方及原辅料调味品
速冻食品原料、配料、调味料、火锅配方等；
|
展位划分 |
示意图 |
价格 |
|
3m*3m |
|
单开口7800元/个 双开口8800元/个 |
|
6m*6m 起租 |
|
1000元/㎡ |
1、标准展位配置：三面白色展板（高度2.5米）、中文楣板、2盏射灯、1张咨询桌、2张折椅及1只电源插座（220V/5A）
2、展位费指展商租用标准展位或光地的费用，不包含展具租赁（冷冻、厨电等设备）、现场水电气租用、特别装修搭建及管理费等费用。
